Летенский замок получил свое название от пражских Летенских садов, среди зелени которых он находится. Этот небольшой, но красивый летний дворец с размещенным в нем рестораном стоит на месте Бельведера, возведенного Францем Вальдштейном. Бельведер занимал эту локацию в 1715–1742 годах, пока не был уничтожен в ходе войны за австрийское наследство армиями Франции и Саксонии, оккупировавшими тогда столицу чешских земель. От восстановления разрушенного Бельведера власти отказались, потому что в те времена эта местность не была Прагой.
Появление дворца-ресторана
В позапрошлом столетии городские власти начали приобретать ближайшие к городу территории, и в середине века Летенская возвышенность и расположенное по соседству плато тоже оказались в собственности города. На Летне решили обустроить пространство для отдыха пражан – так появился парк, известный сейчас под названием Летенских садов.
Возвышенность стала удачным местом для парка: в погожие дни ее заливает солнечный свет, а в превосходный вид на город открывается с ее вершины при любой погоде. Новый парк сразу полюбился пражанам, однако ему не хватало мест, где можно отдохнуть от прогулок и перекусить, ведь Летна расположена довольно далеко от исторического центра с его многочисленными ресторанами. Поэтому город заказал строительство ресторана в самом парке. Проект составил архитектор Игнац Ульман, и в 1863 году на возвышенности вырос уютный снежно-белый замок. Его внешний облик вдохновлен итальянскими усадьбами в стиле неоренессанса. Это был любимый архитектурный стиль Ульмана в то время.
Архитектура
Центральным фасадом дворец-ресторан обращен ко Влтаве, а главный вход, который находится на открытой веранде, оборудован двухсторонней лестницей с двумя пролетами. С восточной стороны постройки архитектор расположил одноэтажную четырехугольную башню, соединенную с дворцом винтовой лестницей, находящейся внутри сооружения. В этой башне оборудовали ресторанный мини-зал с единственным столом.
Постройка получила высокие оконные проемы в форме полукруга. На примыкающей к дворцу земле разбили сад, где разместили открытый ресторан с площадками для танцев и для игры в петанк. Летенский дворец является собственностью пражских властей, которые сдают его в аренду.
Бум популярности Летенких ресторанов
В 1891 году в Праге проходила юбилейная Всемирная выставка. Экспоцентр находился в районе Голешовице, и ради такого случая его соединили с Летенским дворцом фуникулером и трамвайными путями. Маршруты стартовали как раз от летнего замка, поэтому в нем оборудовали помещение для ожидающих транспорта пассажиров. Трамваи ходили тут до 1900 года, а канатная дорога проработала на 16 лет дольше. На эти годы пришелся расцвет заведения, которое многократно увеличило прибыль благодаря новой транспортной инфраструктуре.
В 1894 году за дворцом поставили карусель, которая была не просто аттракционом, а шедевром технической мысли того времени. Карусели в итоге присвоили статус инженерного памятника, и она стала музейным экспонатом. К началу девяностых годов летний замок обветшал, поэтому его капитально отремонтировали, реконструировали, после чего ресторан открыли вновь.
Замок сегодня
Сегодня в Летенском дворце работают три заведения. Одно из них расположено в саду на открытом воздухе, другое назвали по фамилии автора архитектурного проекта замка – «Ульман». Еще один ресторан называется «Балькерди» – по фамилии Ричарда Балькерди, занимавшего губернаторский пост в Богемии в 1864–1867 годах. Он был активным сторонником идеи равноправия и самостоятельности всех наций, населявших Австрийскую империю.
Летенские рестораны известны чехам благодаря отличной кухне. Там подают и традиционные национальные блюда, и кулинарную классику европейских стран. Другая причина постоянной популярности заведений – расположение. Отсюда открывается отличная панорама на средневековую часть города и на Влтаву с ее мостами. Эти красоты и мастерство поваров дополнены внешним видом самого здания и оформлением его интерьеров, в которых доминируют барочный стиль и светлая цветовая гамма. Архитектура и дизайн создают романтическую и приятную обстановку, поэтому там часто организуют свадебные торжества и светские вечера.
Как доехать
Ближайшая к Летенкскому замку ресторану остановка общественного транспорта – трамвайная. Она называется «Набережная капитана Яроше» (Nábřeží Kapitána Jaroše), там ходят дневные маршруты №№ 6, 8, 17, 26, 41 и ночные №№ 91, 93, 94, 96.
